Blender, extracteur, deshydrateur, osmoseur

OFFREZ-VOUS DU MATOS DE PRO ET LES LIVRES DE MARTINE FALLON.  La Cuisine de l’Energie est facile et instantanée. A condition de travailler avec des produits naturels de grande qualité, locaux et de saison, et de disposer en cuisine d’outils modernes et super performants. Tant qu’on ne les a pas essayés, on ne peut pas comprendre. Quand on les a essayés, on ne peut plus s’en passer. Ok, il s’agit d’un investissement de départ mais au même titre que si vous désirez rentrer dans une activité sportive ou musicale, il vous faudra du bon matériel. Au même titre ? c’est alors esquiver cette magnifique réalité que nous sommes l’ingénieur de notre vie, que nous sommes ce que nous mangeons et que la vitalité, c’est un choix à faire tous les jours. Sans elle, difficile de gérer le quotidien et le bonheur d’être au monde. Que l’on soit accro de la raw food, grand sportif soucieux de sa forme et en quête d’excellence, ses performances, cadre d’entreprise soucieux de gérer son mental, sa forme et de lutter efficacement contre le stress, ado en quête de bonne énergie, jeunes parents, ou ayant déjà basculé dans un âge plus serein où le projet est de vivre ses années en restant métaboliquement jeune et en forme. L’idée est de consommer un max de légumes (700 gr par jour), de les abîmer le moins possible lors de leur préparation et de préparer en un temps record et en toute simplicité des recettes totalement irrésistibles, dignes d’un chef étoilé. Martine Fallon teste sans arrêt des appareils pour vous proposer à chaque fois son maître achat, celui qui aligne les meilleurs performances, les meilleures garanties et le meilleur service après vente tout en respectant au plus près les contraintes de l’alimentation vivante, « primum non nocere ».

BLENDER.

Pour faire des veloutés, des potages, des mayos, des légumaises, des gaspaccios, des deeps apéro, des smoothies, blender vos épices, un blender de compet, ne cherchez pas, il n’y en a qu’un, le VITAMIX. Fabriqué aux USA (85% des composants viennent des USA, le solde du Mexique, aucune pièce de Chine), cela fait plus que 100 ans qu’il fait la loi. 100 ans aussi qu’on essaie de le copier, normal, c’est ce qui arrive aux meilleurs, mais à ce jour personne n’est arrivé à l’égaler. Forme du bol, puissance du moteur, positionnement et profil des lames de couteau, c’est le tout qui fait la magie. 3 min chrono pour un gaspaccio de rêve, 10 min chrono pour votre velouté chlorophyle. 635€, mais c’est pour la vie. Recette gaspaccio, cliquer ici Recette velouté chlorophyle, cliquer ici Garantie 5 ans. Mon premier en a 18 et est toujours sur mon plan de travail.

EXTRACTEUR

Pour vos jus, vos caviars, vos purées d’oléagineux, vos humus, la préparation de vos biscuits deshydrateur, il vous faut un extracteur à tartrière qui presse fruits et légumes à froid. Un extracteur avec option purée et caviars. Un extracteur avec résidus ultra secs (tout dans le verre, quasi rien dans le compost). Le maître achat Cuisine de l’Energie : OMEGA à partir de 359€. Garantie : 5 ans

CUIT-VAPEUR

Pour cuire en toute sécurité à la vapeur (100°C-80°C ou 60°C), cuves en Inox 10-18 (seule qualité inox acceptable, en plus le plastique est refusé pour des opérations de cuisson), plateaux rectangulaires (format super pratique) vapeur circulant de manière verticale tout aussi que latérale, permettant aux aliments des étages supérieurs de cuire avec la même intensité que ceux des étages inférieurs),La Cuisine de l’Energie a choisi comme Maître-Achat le DEJELIN, mis au point par un ingénieur Belge soucieux de créer un produit parfaitement conciliable avec le principes de l’alimentation vivante (cuisson des poissons et des viandes à 80°C par exemple). Prix de base : 299€.

DESHYDRATEUR

pour réaliser chips de fruits et légumes, viandes ou poissons, tomates confites, sugus de mangue, de banane, d’ananas, galettes esseniennes, biscuits salés ou sucrés, il faut rajouter un deshydrateur. Le Maître-Achat de La Cuisine de l’Energie : l’EXCALIBUR, à partir de ….€. nous vous conseillons d’ opter pour le modèle avec le plus grand nombre d’étages (combien ??). compact et facile à ranger, excellentes performances, très bien situé au niveau des prix. Recette de galette essenienne, cliquer ici A l’achat de votre Excalibur, 1 livre de Martine Fallon vous sera offert.

OSMOSEUR REVITALISEUR

Filtrer l’eau du robinet, un must pour retirer toutes les particules nocives (calcaire, chlore, produits chimiques de traitement des eaux, résidus de nitrates, nano particules, médicaments,…). Cette eau filtrée sera utilisée pour laver fruits et légumes, préparer vos eaux de cuisson. Avec un revitaliseur par vortex intégré dans le système, cette eau retrouvera son énergie vibratoire d’origine et sera idéalement potable. Pour comprendre l’importance de consommer une eau propre et vitale, cliquer ici. La Cuisine de l’Energie a sélectionné une installation offrant le meilleur rapport qualité prix et un excellent service après vente. Belgique : votre osmoseur vitalité vortex à partir de 1200€. Pour votre contact Stuart Reynolds Living Water , cliquer ici France : votre osmoseur vitalité à partir de …. ? Pour votre contact Sylvain Ladaique , cliquer ici Partant du principe que consommer une eau en bouteille, au-delà des implications sanitaires non appropriées et écologiques négatives, vous coûte par personne environ 400€ par an, votre osmoseur, si vous êtes 3 dans votre famille, vous sera remboursé dès la première année d’utilisation. Facilement démontable en cas de déménagement. 1 livre de Martine Fallon offert lors de votre achat.